Nap mint nap rengetegen felteszik ezt a kérdést, hiszen sokakat érdekel az egészséges életmód. Az, hogy az édesítőszer vagy cukor az egészségesebb, nehéz lenne megmondani.
Számos kutatás folyik jelenleg is ezzel a témával kapcsolatban. A cukorral még önmagában nem lenne gond, hogyha az emberek nem lennének olyan nagymértékben rászokva, mint napjainkba, de ez elsősorban nem az egyén, hanem az élelmiszer legnagyobb hibája.